El precio de las frutas y verduras se disparó en los últimos tres meses y disminuyeron las ventas en los comercios de la ciudad de Santa Fe. Así lo indicó Gustavo en VEO Noticias y explicó la crítica situación que atraviesa el sector.
"No bajan los precios, no hay tendencia a establecer una meseta de precios que siempre, en el rubro nuestro por temporalidad, se cae pero este no es el caso. Viene de una trepada sin parar desde hace tres meses, por ahí se acomodan un poquito pero no pasan ni ocho días y vuelven a subir", dijo y ejemplificó: "En el caso de las frutas estamos muy complicados porque tenemos el tema de la banana que duplicó el precio y hasta un poquito más".
Gustavo aseguró que "se resintió la demanda de productos" y sostuvo: "Seguimos con un promedio de venta similar pero claro los productos están más caros y la gente lleva menos".
"El ticket promedio sigue similar y hasta un poquito más bajo y esto quiere decir que la gente está utilizando el dinero para dividirlo para otros artículos, las mensualidades han subido entonces cuando llegan al producto nuestro achican las cantidades enormemente", sentenció.
En relación a las expectativas para los próximos meses, Gustavo dijo: "Nosotros apelamos a la producción, que haya más productos, entonces, al haber más existencia siempre el artículo baja" y agregó: "Lo que pasa es que estamos en un momento complicado porque no tenemos demanda y el producto alcanza".
"En la recompra estamos saliendo perjudicados y nos preguntamos si tiene sentido seguir", concluyó.
