El intendente Emilio Jatón encabezó este jueves un encuentro de trabajo con referentes de bares y restaurantes, y el sindicato que nuclea al personal, con el objetivo de fijar premisas de cara al día del amigo que se celebra este lunes 20 de julio.
En la oportunidad, las partes acordaron impulsar “La semana del amigo”, a fines de evitar grandes aglomeraciones de personas en bares y restaurantes sólo el día lunes. De este modo, la idea es que los locales gastronómicos promocionen el festejo entre el 19 y el 26 de julio para fomentar la concurrencia de los santafesinos.
Otro de los temas abordados fue la necesidad del cumplimiento estricto de los protocolos en cada uno de los locales comerciales, como así también del horario estipulado para el cierre y la capacidad de los locales. El municipio hizo hincapié en el apego a las normas que hasta el momento demostraron tanto los propietarios de bares como los comensales, al tiempo que elevó la solicitud de que esa conducta se extienda durante “La semana del amigo”.
Al término del encuentro, el secretario de Producción y Desarrollo Económico, Matías Schmüth, informó que “la idea es que la actividad gastronómica, que viene bastante golpeada, pueda tener la posibilidad de trabajar, con la responsabilidad de cumplir los protocolos y las medidas de distanciamiento, horarios y capacidad”.
En tanto, la agrupación que nuclea a los empresarios del sector asumió el compromiso de reiterar a sus asociados las medidas que se requieren, para que en ningún caso exista desconocimiento de lo exigible.
Finalmente, las partes plantearon la realización de un trabajo conjunto para evaluar la evolución durante el fin de semana próximo, de modo de lograr el correcto desarrollo de la actividad. Esta iniciativa será, entonces, el puntapié inicial para las alternativas de fomento de la actividad que puedan surgir e ir desarrollándose.
