Este jueves por la tarde se realizó una charla en el Foro Cultural de la UNL bajo el lema "¿Qué ves cuando comes?". El objetivo fue hablar del nivel de implementación de la Ley de Etiquetado Frontal.
En diálogo con Veo Noticias, Virginia Yodice, licenciada en Nutrición explicó: "La ley se aprobó hace un año y medio y no conocemos cuáles son los plazos. Vamos a las góndolas y nos encontramos con productos que tienen el etiquetado y otros no. Y queremos que se garantice esta ley".
"Esta ley es importante porque nos da información. No es para que se deje de comer, sino para cuidar la alimentación y cuidar la salud", agregó.
Por su parte, Ignacio Porras, licenciado en Nutrición y director ejecutivo de la Sociedad Argentina de Nutrición y Alimentos Reales, sostuvo que "la ley se está implementado, con un tiempo de prórroga que finaliza en agosto. A partir de ahí se tiene que agotar el stock de los productos y luego deberíamos ver los productos alcanzados en la normativa".
Además indicó que "es un plazo confuso porque en las góndolas vemos productos con sellos y otros no. El consejo es elegir productos naturales hasta que este el etiquetado bien implementado".
