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Fin del troceo: vuelve la comercialización de la media res

Este jueves se derogó el troceo obligatorio de la media res para la comercialización de carne. La resolución se conoció luego de la reunión entre la Secretaría de Agricultura junto con representantes de las provincias.   Así, la cartera a cargo de Juan José Bahillo derogará la resolución 2/2021 que establecía la obligatoriedad del troceo de […]

Troceo de la carne: reclaman que se permita una multimodalidad comercial minorista

Ayer, la Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación confirmó la prórroga de la resolución vinculada al inicio del troceo de carnes y el fin de la media res. La medida es por 75 días, y fue adoptada luego de la presión realizada por los gobiernos provinciales. Representantes de los trabajadores de los frigoríficos […]

Tras la suspensión de la medida de fuerza, los frigoríficos insisten en que el nuevo sistema de troceo no se puede implementar

Diferentes frigoríficos de Santa Fe, Córdoba y Entre Ríos habían anunciado un paro sin fecha de finalización tras la nueva disposición que obliga a fraccionar el producto a los distribuidores de carne para su transporte. Sin embargo, la Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación decidió prorrogar, de forma extraordinaria, por 75 días […]

Se levantó el paro de frigoríficos: Nación prorrogó la implementación de la medida de troceo

Diferentes frigoríficos de Santa Fe, Córdoba y Entre Ríos habían anunciado un paro sin fecha de finalización tras la nueva disposición que obliga a fraccionar el producto a los distribuidores de carne para su transporte. Sin embargo, la Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación decidió prorrogar, de forma extraordinaria, por 75 días […]