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Un novedoso proyecto busca generar alimentos nutritivos a partir de descartes de zanahoria

Un grupo de investigación vinculado a la Facultad de Ingeniería Química de la UNL lleva adelante un proyecto de elaboración de diversos alimentos nutritivos realizados a base de descartes agroindustriales como zanahoria, papa y batata, que consisten en tres productos: un batido frutal, un yogur y una papilla. Los investigadores trabajan en conjunto con una […]

La agroindustria pierde 315 millones de dólares por la histórica bajante del río Paraná

La Bolsa de Comercio de Rosario calculcó que la histórica bajante del rio Paraná tendrá un costo logístico para la agroindustria de 315 millones entre marzo y agosto del 2021". Según la entidad bursátil, estos mayores costos surgen de sumar los siguientes rubros: 1) "Incremento en los costos relacionados a la necesidad de ajustar el […]

Reducen a cero las retenciones a exportaciones agroindustriales de las economías regionales

El Gobierno redujo a cero los derechos de exportación para 67 productos agroindustriales de exportación provenientes de las economías regionales, a través del decreto 410/2021 publicado este lunes en el Boletín Oficial. "Continuando un proceso de reducción de los Derechos de Exportación (DE) de economías regionales que se inició en diciembre de 2019, el Ministerio […]

Entraron casi US$ 2.800 millones por exportaciones de la agroindustria en marzo y fue récord

Las exportaciones agroindustriales representaron un ingreso récord de US$ 2.773,5 millones durante marzo último, por los elevados precios de los commodities en el mercado mundial y la suba de la demanda internacional. Así lo informaron hoy la Cámara de la Industria Aceitera (CIARA) y el Centro de Exportadores de Cereales (CEC). Esos sectores representan el […]

Basterra: "No queremos que nadie pierda, queremos que hagan un esfuerzo para que la mesa no se desabastezca"

El ministro de Agricultura, Ganadería y Pesca, Luis Basterra, aseguró hoy que el Estado no quiere que "nadie pierda" en el sector agroindustrial pero pidió "un esfuerzo" para que "la mesa de los argentinos no se desabastezca". "No queremos que nadie pierda pero queremos que hagan un esfuerzo para que la mesa de los argentinos […]

La Comisión de Enlace busca canal de diálogo con el Gobierno mientras marca diferencias con la agroindustria

La Comisión de Enlace de Entidades Agropecuarias busca reanudar el diálogo con el Gobierno mientras mantiene diferencias cada vez más profundas con el Consejo Agroindustrial Argentino. La posición de la Comisión, que viene de protagonizar un cese de comercialización contra las restricciones a la exportación de maíz, fue fijada hoy por los presidentes de la […]