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Gastronomía, turismo y construcción como generadores de empleo en Santa Fe y Rosario

Los programas provinciales Santa Fe Más y Primer Empleo resultaron claves para el fortalecimiento de los sectores productivos y de servicios.

04 de octubre de 2023


En la ciudad de Santa Fe, como en varios puntos de la provincia, viene creciendo la participación de rubros de turismo, gastronomía y construcción en la generación de nuevos puestos de trabajo. El perfil que ganó la ciudad como organizadora de eventos nacionales e internacionales, como también de conferencias y convenciones, permitió el crecimiento y la mayor demanda de personal para estudiantes de la carrera de turismo y hotelería, como así también la llegada de nuevas inversiones en el rubro de la construcción.

Turismo: eventos y convenciones que impulsan el empleo

La ciudad de Santa Fe ganó renombre como anfitriona de eventos nacionales e internacionales, así como de conferencias y convenciones de gran relevancia. Este posicionamiento generó una mayor demanda de personal en el sector turístico y hotelero, lo que se traduce en oportunidades laborales para estudiantes y profesionales en esta área. Además, atrajo inversiones que fortalecen aún más el sector de la construcción.

Gastronomía: motor del sector privado

El sector privado santafesino desempeñó un papel crucial en el desarrollo local, especialmente a través de inversiones en gastronomía y nuevos desarrollos residenciales. Santa Fe y Rosario ofrecen una amplia variedad de servicios gastronómicos y residenciales, lo que los diferencia de otras regiones del país y atrae a inversores y trabajadores por igual.

Durante el último año, la provincia de Santa Fe experimentó un aumento significativo en el empleo formal, destacando especialmente el sector de la gastronomía.

Congreso regional de recursos humanos para gastronomía, hotelería y turismo

Recientemente, la provincia de Santa Fe participó en el 1º Congreso Regional de Recursos Humanos para Gastronomía, Hotelería y Turismo. Durante el último año, el sector de la gastronomía fue el que más empleo formal aportó en términos porcentuales en la provincia, lo que es fundamental tanto para Santa Fe como para la región de la Costa.

Programa primer empleo

El gobierno provincial, bajo la dirección del gobernador Perotti, demostró su compromiso con la capacitación y la formación laboral, así como con subsidios del empleo formal. El programa Primer Empleo busca facilitar la inserción de jóvenes de entre 18 y 30 años en el sector privado, con aportes estatales que pueden llegar hasta el 85% del salario mínimo, vital y móvil.

Camilo Scaglia, director provincial de Desarrollo Territorial, destacó que este programa complementa otras iniciativas como Santa Fe Capacita y Santa Fe Más. Además, el gobierno provincial implementó el programa Santa Fe Más, Aprender Haciendo, que busca la inserción de jóvenes de entre 16 a 30 años en la economía formal a través de becas y capacitaciones en diversos oficios y servicios.

Impulso a la capacitación y el empleo

El programa Santa Fe Más invirtió en la capacitación de jóvenes, con una inversión mensual del Estado provincial de $140.000.000. Este programa llega a 213 localidades en los 19 departamentos santafesinos y ofrece talleres en una amplia gama de áreas, incluyendo construcción, carpintería, electricidad, textil, informática, peluquería, vivero, gastronomía y soldadura. También se destacan los talleres orientados a la comunidad, como cuidado de niños, guardavidas, cadetería, gestión administrativa, community manager y gestión ambiental.

Promoción de la inclusión socioeconómica

El programa Santa Fe Más está dirigido a jóvenes de entre 16 y 30 años que se encuentran fuera de los circuitos educativos y laborales formales de la provincia de Santa Fe. Su objetivo es promover la inclusión socioeconómica y el desarrollo productivo regional, mejorando la calidad de vida, reduciendo la violencia y reconstruyendo vínculos comunitarios en el territorio. Para lograrlo, el gobierno provincial trabaja en colaboración con sindicatos, empresas y organizaciones locales.

El programa Santa Fe Más se divide en dos etapas. La primera, denominada trayecto formativo, implica la asistencia de los jóvenes a talleres diseñados en módulos de tres meses, con dos encuentros semanales donde aprenden mientras trabajan. Al finalizar cada módulo, se propone una actividad grupal relacionada con lo aprendido para implementar en el barrio o la localidad.

La segunda etapa, conocida como estrategia de egreso, busca apoyar a los graduados en la realización de sus proyectos productivos o laborales, basados en la formación que eligieron. Esto puede incluir la inserción laboral, la continuación de la educación formal o el inicio de un trabajo cooperativo o autogestivo. Puede consistir en una práctica laboral en una empresa privada, industria o comercio, o en la creación de una unidad productiva o cooperativa que permita a los graduados mantener su economía en el futuro.

La palabra del director de Desarrollo Territorial

Al respecto, el director provincial de Desarrollo Territorial, Camilo Scaglia, explicó que “esta política es un complemento de otras tantas que se diseñaron en los últimos años, tales como Santa Fe Capacita o Santa Fe Más”.

Además, sostuvo que “el gobierno de la provincia implementa, desde el inicio de la actual gestión, el programa Santa Fe Más, Aprender Haciendo, a través del cual busca la inserción de jóvenes de entre 16 a 30 años al circuito de la economía formal. El Ministerio de Desarrollo Social es el encargado de formalizar esta política pública, proporcionando becas y capacitaciones en oficios y servicios a jóvenes de todos los rincones de la provincia”.

En tanto, para la directora provincial de Formación y Capacitación Laboral, Valeria March, “el gobierno de Santa Fe siempre buscó facilitar que todas y todos los santafesinos puedan acceder a herramientas que les permitan mejorar su empleabilidad o emprender sus propios proyectos laborales por medio de programas como Primer Empleo y Santa Fe Capacita”.