La nutricionista Luciana Sozio realizó una encuesta a 30 países y Argentina está quinta en cuanto al aumento de peso en la pandemia. Esto es alarmante, ya que es a expensas del tejido adiposo, ya que se da muy rápido; eso es muy peligroso porque a su vez genera hipertensión, colesterol elevado, diabetes, triglicéridos y esto genera enfermedades cardiovasculares muy importantes y pone en riego más la salud. Sabemos que el covid tiene estrecha relación con estas patologías, son personas que tienen aun más riesgos".
"Sabemos que el aumento de peso tiene otras consecuencias a nivel psicológico y emocional, todo el mundo refiere que el aumento de peso era mayormente porque comía por ansiedad, que es lo que mejor sabemos referir porque estamos enojados, tristes, aburridos. Es muy preocupante para los profesionales de la salud porque vinculamos la comida a tapar emociones", explicó.
En cuanto al rango etario en que esto se vio más, dijo que los adultos mayores y los niños; "los primeros por ser de mayor riesgo, pero los niños dependen de sus padres para comer, que son quienes deben elegir qué poner en la mesa, en la alacena, qué cocinar. No solo los niños están expuestos, también los adultos que están con ellos todo el tiempo. En el caso de los niños, aumentó el consumo de golosinas y gaseosas, eso se vincula al aburrimiento y a las horas de exposición frente a la televisión o el celular".
"No está bueno resolver los problemas con la comida", sostuvo.
