En Vivo

Etiquetas Asociación Gastronómicos Santa Fe Emilio Jatón Pedido de reapertura Santa Fe

Analizan la reapertura del sector gastronómico en la ciudad de Santa Fe

24 de septiembre de 2020


El intendente Emilio Jatón mantuvo este jueves una reunión con los ministros de Gobierno de la provincia, Esteban Borgonovo, y de Trabajo, Roberto Sukerman, junto a referentes del sector hotelero gastronómico, que participaron vía virtual de la segunda parte del encuentro. En la ocasión, desde la Municipalidad se presentaron propuestas para la reapertura de esa actividad este fin de semana, manteniendo las medidas preventivas necesarias para transitar la pandemia.

Esta reunión se realizó en el marco de las mesas de diálogo que el municipio viene implementando con los distintos sectores económicos para construir estrategias conjuntas destinadas a ir retomando el funcionamiento de las actividades.

Al salir del encuentro, Jatón indicó que “los números de contagio en Santa Fe tanto actuales como los que van a evolucionar estos días, son los que se esperaban”. Y agregó que “ese fue uno de los temas que se hablaron con los ministros y los representantes de los restaurantes”.

El intendente remarcó que en el encuentro “miramos juntos la realidad de Santa Fe para evaluar las medidas que se tomarán a futuro y los protocolos sanitarios necesarios. Y le entregamos a los ministros propuestas de reapertura para los próximos días, cuando la provincia decida cómo deben funcionar las distintas actividades”.

Jatón dijo que también se habló sobre la realidad de otros sectores como la construcción y las salas de velatorio, “dado que los familiares hoy están pidiendo poder reabrirlas”.

Modalidad

Por su parte, el ministro de Gobierno provincial señaló que “nos reunimos con el intendente y funcionarios de la Municipalidad, y los representantes de hotelería y gastronomía porque estamos afinando los protocolos para trabajar de aquí en adelante. Cuando se pueda abrir y volver a la actividad, sea con una modalidad que les permita a ellos tener una rentabilidad razonable, manteniendo las fuentes laborales, sin desmedro de las medidas sanitarias de prevención”.

“Cada ciudad tiene sus características –agregó Borgonovo-. Santa Fe tiene una realidad distinta a la de Rosario y los números son más holgados aquí, por lo que estamos trabajando específicamente estos sectores en Santa Fe”.

En la reunión realizada en el Palacio Municipal, además del intendente y los dos ministros, estuvieron el secretario de Gobierno de la Municipalidad, Nicolás Aimar, y el secretario de Producción y Desarrollo Económico, Matías Schmüth.

En tanto, por el sector hotelero gastronómico, participaron vía virtual, Demetrio Álvarez, Rodolfo Verde, Leonidas Bonaveri, Carlos Fertonani, Agustín Macinsky, Luis Hediger, Joaquín Echagüe, Edmundo Armando y Liliana Alonso.