El Colegio de Nutricionistas de Santa Fe elevó una nota al gobierno provincial solicitando la adhesión a la Ley de promoción de alimentación saludable para su implementación a nivel local en los establecimientos educativos. El pedido puntual pasa por la incorporación de alimentos saludables en las cantinas, además de establecer contenidos teóricos que remarquen la […]

A horas de la llegada de la Navidad, la nutricionista Virginia Borga dio una serie de recomendaciones a tener en cuenta para una alimentación saludable en estas fiestas. En este sentido remarcó que no hay que alimentarse con comidas tan calóricas. Tampoco excederse ni mezclar bebidas alcohólicas. "Hay muchos excesos porque hay despedidas de año, […]

Se presentó en el Concejo Municipal un proyecto de ordenanza para que se dispongan líneas de caja de los hipermercados, supermercados y comercios destinados a la venta de productos alimentarios de la Ciudad de Santa Fe, productos saludables y/o alimentos saludables como frutas, frutos secos, productos libres de gluten, dietéticos y similares, sin azúcar agregada. […]

Se acercan los días festivos y la preparación de los distintos platos que se pondrán en la mesa. Para ello, Virginia Borga, nutricionista (Mat. 1140), conversó con Veo Noticias y dio detalles acerca de distintos consejos y recomendaciones para mantener una alimentación saludable en las Fiestas. "Hay que celebrar y disfrutar que estamos todos en […]

El ministro de Salud, Ginés González García, destacó hoy la importancia de aprobar una ley de etiquetado de alimentos para promover una alimentación saludable en la población, al considerar que el sobrepeso y la obesidad constituyen "una pandemia más silenciosa y menos estridente pero mucho más mortal" e implican "un grave problema de salud pública" […]

La semana de la “no dulzura”, destinada al consumo de alimentos mínimamente procesados y moderados en azúcar es convocada para la última semana de este mes, en contraposición con la “semana de la dulzura”, realizada la primera semana de julio, que promueve el consumo de golosinas. La iniciativa, promovida entre otras organizaciones por la Asociación […]