Luego de conocerse los números de la inflación, Jorge Piccioni, carnicero se refirió en Veo Santa Fe, al impacto en los precios durante agosto, contó cómo reaccionó la gente ante esto y las expectativas para los próximos meses.
Sostuvo que las personas van eligiendo cortes cada vez más económicos y que solo en agosto la carne tuvo un aumento del 20 por ciento aprox. No obstante, indicó que cree que no va a subir más hasta después de las elecciones generales.
"Hoy el kilo de asado está 3500 pesos aprox. Respecto a los próximos meses, históricamente fueron los de mayores ventas pero en este contexto es imposible saber que puede pasar" dijo Piccioni.
El carnicero advirtió: "Tenemos clientes selectos que siguen comprando cortes premium pero en general el vecino promedio ya no puede comprar la falda por ejemplo."
Sobre los medios de pago dijo: "La tarjeta de crédito y la Billetera Santa Fe son los más utilizados".
"La gente hoy ya no compra milanesas de ternera sino de hígado", finalizó.
