El Centro de Estudios para el Desarrollo Económico Benjamin Hopenhayn presentó el informe mensual del índice de precios de los alimentos en Santa Fe.
El aumento interanual ponderado promedio de la canasta básica fue del 60,3% y el incremento mensual fue del 1,5%. Esta cifra representa una desaceleración de la inflación, si se compara con el índice del 4% registrado en mayo. La variación acumulada de los incrementos en los alimentos y bebidas durante la primera mitad del año fue del 25,3%.
En el sexto mes del año, 4 por ciento de los productos relevados -6 productos- superó incrementos interanuales del 100,0%. Además, el el 7 por ciento -10 productos- se comportó dentro de una franja de aumentos del 80,1% al 100,0% interanual.
El 22 por ciento -30 productos- se comportó dentro de una franja de aumentos del 60,4% al 80,0% interanual. El 62 por ciento -86 productos- aumentó entre un 0,1% y un 60,3% interanual; y el 4 por ciento -6 productos- no presentó variaciones e incluso disminuyó sus precios.
