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Ocio y Gastronomía

Aerolíneas Argentinas proyecta una Semana Santa récord

El gerente comercial de Aerolíneas Argentinas, Fabián Lombardo, aseguró este jueves que la compañía registra "una demanda extremadamente alta" para el período comprendido por la Semana Santa, que al momento significan vendidos unos 270.000 asientos sobre los 360.000 disponibles, con una proyección de "temporada récord". "La demanda es extremadamente alta, realmente nos hemos preparado también […]

¡Comprueba cuán saludable es tu posición para dormir!

El libro Sleep Positions: The Night Language of the Body del experto Samuel Dunkell nos ha hecho interesarnos mucho por este tema. Hoy compartimos contigo lo que hemos aprendido y te contamos qué posición es la mejor para tu cuerpo.   1. POSICIÓN FETAL Y DE LADO Esta postura de lado es bastante común y […]

La queja de un consumidor que se hizo viral por el precio de los macarons de Betular

El pastelero Damián Betular inauguró el año pasado su propio local en el barrio porteño de Devoto, donde vende productos innovadores, como los originalísimos huevos de chocolate para celebrar las venideras Pascuas. Pero durante todo el año tiene entre los preferidos del público consumidor a sus macarons y sus sabrosas petit gateaux; productos de primera […]

MasterChef: receta de la torta Marquise, el postre de la prueba de eliminación

En la prueba de eliminación de MasterChef del domingo, los participantes debían preparar una torta Marquise de chocolate, un postre clásico, que incluye dulce de leche y merengue. Damián Betular, experto en pastelería, presentó como modelo una torta Marquise cuyo merengue estaba saborizado con frambuesas y adornado con avellanas tostadas. Receta de torta marquise INGREDIENTES: […]

Cataratas del Iguazú: qué hacer del lado argentino y del brasileño

Las Cataratas del Iguazú son una de las siete maravillas naturales del mundo con más de 270 saltos compartidos entre Argentina y Brasil que crean un espectáculo único que atrae a millones de personas al año. Por eso es uno de los atractivos fuertes del turismo compartido entre ambos países. Pero, ¿cuál es la diferencia […]

El INTA desarrolló una cebolla que no hace llorar al picarla

El Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA) presentó en marzo una nueva variedad de cebolla, llamada Alcira, que tendría la particularidad de no hacer llorar a quienes intenten cocinar con ella. Picar, rebanar o filetear cebolla puede ser un procedimiento básico en la cocina -sobre todo porque ese vegetal es un ingrediente recurrente en innumerables […]